這次要和大家分享的這款好物【Soler Romero】莎蘿瑪百年莊園-冷壓初榨橄欖油(500ml-瓶)
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★商品特色
始於1850年的百餘年傳統種植，是您美味與健康最佳選擇！
從現在起開始懂得「品油」
產品特色：
(1)選用選用單一Picual橄欖品種老樹，平均樹齡超過120年頂級品種老樹，友善大地、不施用農藥、化肥、除草劑的耕作法，採收3小時內製油完成保留風味及營養
(2)平均酸價低於0.15%，製程溫度低於27度C，
(3)富含植物多酚與單元不飽和脂肪酸
(4)所有果實皆採收自樹齡超過120年頂級品種老樹
(5)自然沈澱無過濾，以時間淬鍊出頂級清香美味
(6)西班牙原裝原瓶進口，是您最佳選擇
(7)防光害暗色玻璃瓶，讓您更放心
★商品成份 冷壓初榨橄欖油
★商品規格 500ml一瓶
★生產國 西班牙
★營養標示
每一份量12.5毫升
本包裝含40份
每份 每100毫升
熱量------------------------102大卡 815大卡
蛋白質-----------------------0公克 0公克
脂肪------------------------11.3公克 90.6公克
飽和脂肪---------------1.6公克 12.8公克
反式脂肪---------------0公克 0公克
碳水化合物--------------0公克 0公克
糖------------------------0公克 0公克
鈉----------------------0毫克 0毫克
單元不館和脂肪酸-----8.5公克 67.8公克
多元不館和脂肪酸-----1.3公克 10公克
營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準
進口商：智慧體股份有限公司
地址：台北市南港區松河街384號3樓
服務電話：(02)2653-0399
【食品業者登錄字號】
智慧體股份有限公司 A-154150883-00000-2
【產品責任險】
本商品已投保富邦產物保險
保險証號：0525-17AML0001710
【品牌介紹】
來自西班牙橄欖油之都 - 哈恩的莎蘿瑪SOLER ROMERO始於1850年的傳統種植橄欖樹莊園，除了少數新近種植的新樹，絕大多數多為超過1百年樹齡。自2001年起為進一步提升並確保油品，成立自己的橄欖油品牌 - 莎蘿瑪SOLER ROMERO，並設立自己的磨坊，從生產、研磨、裝瓶都在地直接處理，採收後3小時內進行製成，以低於27度的冷壓法萃取不經第二道過濾以自然沉澱方式獲取第一道初榨橄欖油。
【品牌故事】
西元1850年，卡西達夫人(Mrs. Casida)途經位於西班牙南部的Alcaudete Jaen 風景秀麗，陽光燦爛的莊園。不久後夫人買下這片豐饒的土地 ，而且允許當地的牧羊人在此自由放牧。為表達對夫人的感謝，牧羊人在這600公頃的莊園裡種下一棵棵的橄欖樹，今日的莎蘿瑪橄欖莊園遂然形成。現在的掌門人為 Isabel Soler Romero，及她的兒女Enrique及Manuel等。目前莊園內平均樹齡約」為120年，「老欉」的果實香氣濃郁、酸度低、天然營養成分豐富，正是生產出頂級品質橄欖油的關鍵。在2001年之前，莎蘿瑪莊園橄欖採收之後，統籌交由當地的合作社，和其他的生產者的橄欖一起研磨製油，共用合作社的品牌統一銷售。2001年決定成立自有橄欖油品牌，並設立自有磨坊，以確保從採收、研磨、裝瓶都是在莊園內迅速地一貫作業完成，並摒除混雜其他產地或品種橄欖的來源，品質更較以往提升。在此莊園，橄欖樹的平均樹齡為100至120年，產出的橄欖油品質極佳。平均一棵橄欖樹需要至少15年的養成，方能結出較多的橄欖。年輕的橄欖樹因為它的枝幹較少，產出的橄欖油品質較差。而樹齡較高的橄欖樹因為有較大，較強壯的枝幹，可產生較大量的橄欖油。樹齡500年以上的橄欖樹仍然可產出優質的橄欖油。
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